خبيزات للفطور.. هشه ولذيذه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 6 ك طحين
- كوب حليب دافيء
- كوب ماء دافيء
- 2 بيض
- 1/2 كوب زيت
- 1 م.ك خميره
- 1 م.ك ملح
- 3 م.ك سكر
- 1 نخلط الماء والحليب مع السكر ثم نضيف الخميره نخلطهم قليلا ونتركهم لتتفاعل الخميره تقريبا خمس دقائق.
- 2 نضيف الزيت ونخفق ثم البيض ونخفق جيدا ثم الملح وبعدها نضيف الطحين تدريجيا ونعجن.
- 3 العجينة لينه ولاصقة.. ندهن وعاء القليل من الزيت ونضع فيه العجينة لتختمر جيدا.
- 4 نقطعها باحجام حسب الرغبة نكورها. ندهنها ببيضه مخفوقة مع ملعقة حليب وقطرات من الخل. وزينها كما نريد بالسمسم او البيرك ،،، ويمكن ان نغمسها في الطحين وعندها لا ندهنها بالبيض.
- 5 نغطيهم ونتركهم يختمروا مره اخرى ومن ثم نخبزهم حتى يتحمروا جيدا
-
6
وصحه وهنا...
- 7
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
